Siri AI sous iOS 27 : ce qui est disponible en France et pour quelles équipes

Apple a publié iOS 27 le 14 septembre 2026 avec Siri AI, une version entièrement nouvelle de son assistant. Siri AI démarre en bêta et en anglais, avec une liste d’attente. Apple annonce le français pour octobre. En France, comme dans les 26 autres pays de l’Union européenne, Siri AI reste absent des iPhone et des iPad, sans calendrier de disponibilité. Il est accessible dans l’Union sur Mac et sur Apple Vision Pro.

Cet article présente ce que fait Siri AI, où il est disponible, ce que disent Apple et la Commission européenne de leur différend et les décisions à prendre pour une équipe française.

Où Siri AI est disponible en France

Apple range la France parmi les 27 États membres concernés par l’exclusion des iPhone et des iPad. Le tableau distingue chaque famille d’appareils.

Selon MacRumors, l’accès au bêta passe par une inscription à une liste d’attente dans les Réglages, avec des délais qui varient de quelques minutes à plusieurs jours. Siri AI est réservé aux utilisateurs de 13 ans et plus.

Ce que Siri AI sait faire

Apple décrit un assistant qui s’appuie sur le contexte personnel de l’utilisateur. Il retrouve des informations dans les messages, les e-mails et les photos. Il répond à des questions sur le contenu affiché à l’écran et il exploite des connaissances générales issues du web.

Siri AI agit aussi dans les applications. Il peut rédiger un e-mail depuis zéro ou modifier et partager un lot de photos. Des applications tierces comme WhatsApp et Audible fonctionnent déjà avec lui. Apple annonce Microsoft Outlook, Notability et Tripsy comme prochaines intégrations.

Visual Intelligence permet de poser des questions sur du contenu visuel. Sur Mac, un raccourci clavier dédié sert à sélectionner un élément à l’écran puis à saisir directement une question à Siri. Sur Apple Vision Pro, l’utilisateur interroge Siri en regardant un objet ou le contenu d’une fenêtre.

Une application Siri dédiée conserve l’historique des conversations et le synchronise par iCloud entre les appareils. Sur iPad et sur Mac, Siri AI s’intègre à Spotlight. Dans Mail et Messages, il peut refléter la ponctuation et le style que l’utilisateur emploie habituellement avec chaque destinataire.

Les limites d’usage annoncées

Certaines fonctions d’Apple Intelligence reposent sur des modèles hébergés sur des serveurs. Elles sont soumises à des limites quotidiennes, dont Siri AI, l’édition intelligente de photos et Image Playground. Ces limites varient selon la fonction, la complexité de la requête et la charge du système. Apple annonce qu’un accès élargi sera proposé moyennant paiement à une date ultérieure. Pour une équipe, ces quotas justifient de tester Siri AI sur un usage précis avant de l’inscrire dans un processus.

Le différend entre Apple et la Commission européenne

La position d’Apple

Le 8 juin 2026, Apple a annoncé ne pas pouvoir livrer Siri AI dans l’Union avec iOS 27 et iPadOS 27 en raison du règlement sur les marchés numériques, le DMA. Selon Apple, la Commission a refusé l’ensemble de ses propositions. L’entreprise avait soumis une solution nommée Trusted System Agent, un intermédiaire qui donnerait aux autres assistants un accès sécurisé aux mêmes fonctions, ainsi qu’un déploiement progressif sur 18 mois.

Apple affirme que l’interprétation des régulateurs l’obligerait à donner à tout assistant un accès quasi illimité à l’appareil : lire et envoyer des messages, effectuer des achats, accéder aux fichiers et agir dans n’importe quelle application. Apple précise que les développeurs situés dans l’Union ne peuvent pas tester ni utiliser les nouvelles fonctions Siri AI pour leurs applications sur iOS, iPadOS et watchOS.

La réponse de la Commission

Selon 2EU.brussels, la Commission rejette l’idée que les règles européennes imposent à Apple d’abaisser ses normes de sécurité. Elle soutient que le DMA exige un accès des assistants concurrents aux fonctions de l’appareil à des conditions équitables. Selon elle, cet accès reste compatible avec la protection des utilisateurs. L’article 6, paragraphe 7, du DMA autorise des mesures strictement nécessaires et proportionnées pour protéger l’intégrité du système.

Le même média précise que la Commission n’a annoncé ni accord avec Apple ni date de lancement pour les iPhone et les iPad. Le communiqué de sortie d’Apple du 14 septembre indique que l’entreprise cherche une voie pour préserver la confidentialité et la sécurité de ses utilisateurs.

Ce que cela change pour une équipe en France

Quatre profils sont concernés.

• Les équipes équipées d’iPhone et d’iPad. Siri AI reste absent de ces appareils. Les autres fonctions d’Apple Intelligence se vérifient une par une auprès d’Apple, car ses communiqués distinguent les fonctions qui reposent sur Siri AI de celles qui n’en dépendent pas.
• Les équipes sur Mac. Siri AI est disponible en bêta en anglais, sur les Mac compatibles Apple Intelligence, à partir de la puce M1. Un poste pilote permet de tester avant l’arrivée du français, annoncée pour octobre.
• Les entreprises qui développent une application. Les développeurs situés dans l’Union ne peuvent pas tester ni utiliser les fonctions Siri AI pour leurs applications sur iOS, iPadOS et watchOS.
• Les équipes e-commerce et relation client. Apple présente Notify Me dans Safari, qui signale des retours en stock et des baisses de prix. Elle présente aussi Call Context dans Téléphone, qui affiche un code de confirmation ou un numéro de réservation lors d’un appel à une entreprise. Ses communiqués ne détaillent pas la disponibilité de chacune de ces fonctions dans l’Union.

Données et gouvernance

Apple indique que ses nouveaux modèles de fondation ont été conçus en collaboration avec Google et ses modèles Gemini. Ils fonctionnent sur l’appareil et sur les serveurs Private Cloud Compute d’Apple. Si vos équipes traitent des données clients, faites valider l’usage d’un assistant qui accède aux messages, aux e-mails et aux applications par votre responsable informatique. Notre article Agents IA connectés au CRM : les 10 règles de sécurité avant de leur donner accès à vos données fournit une grille de contrôle.

Apple annonce aussi la prise en charge à venir du standard SynthID pour identifier les images générées ou modifiées avec ses outils, dont le nouvel Image Playground. Si vos équipes publient des images générées, consultez notre article AI Act : ce qui change pour les contenus IA et les chatbots.

Les dates à retenir

• 8 juin 2026 : Apple présente Siri AI et annonce son absence sur iPhone et iPad dans l’Union.
• 14 septembre 2026 : sortie d’iOS 27 et des systèmes associés, avec Siri AI en bêta en anglais.
• Octobre 2026 : extension annoncée au français, au japonais, au coréen, au portugais et à l’espagnol.
• Sans date : disponibilité de Siri AI sur les iPhone et les iPad de l’Union.

Pour comparer avec un assistant déjà accessible aux équipes françaises, consultez notre guide sur ChatGPT Business.

Lire le guide ChatGPT Business